Pridané: 18.01.2013 22:55 | Autor: admin
Prečítané: 4095x

Čučoriedkové muffiny

Čučoriedkové muffiny/pre jednu osobu/

Ingrediencie:
100 g pomletých ovsených vločiek
3 bielka
1 žĺtok
20 g 70% proteínu/podľa chuti/
15 g nasekaných vlašských orechov
50 g čučoriedok/čerstvých, alebo mrazených/
Aróma -vanilková
 ½ kávovej lyžičky prášku do pečiva
Umelé sladidlo 6 tbl.
Voda podľa potreby

Postup:
Vločky zmiešame s trochou vlažnej vody/stačí 1 dcl. /a pridáme jedno celé vajce. Pripravíme si základné cesto. Zvyšné bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Do cesta pridáme orechy, proteín a kypriaci prášok do pečiva. Ochutíme sladidlom a vanilkovou arómou. Na záver opatrne vmiešame pripravený sneh a čučoriedky. Pečieme v košíčkoch na muffiny, alebo špeciálnej forme vo vyhriatej rúre na 200⁰ približne 25 minút.

Energetická hodnota: kcal 680,9, bielkoviny 44,80 g, sacharidy 69,18

Prihláste sa ak chcete hodnotiť.
Hodnotilo: 1

Komentáre